Zdrowie i Fitness

Mycie awokado przed zjedzeniem może uratować życie!

Sprawdź szczegóły…

Katarzyna Lemanowicz

09stycznia2019
Mycie awokado przed zjedzeniem może uratować życie! fot. istock.com

To powinien być standard, że każdy owoc, czy warzywo dokładnie myjemy przed spożyciem. Ale tak zupełnie szczerze, z ręką na sercu, jak często zdarza ci się o tej czynności „zapomnieć”? Szczególnie w przypadku owoców, warzyw, które tak czy siak przed zjedzeniem obierasz. Albo jak w przypadku awokado, gdzie ta skóra jest naprawdę gruba?

Błąd! I to poważny, bo jak to zazwyczaj bywa, problem tkwi w szczególe. W tym przypadku w nożu do obierania awokado, który może zostać zanieczyszczony przez szkodliwe substancje obecne na zewnątrz awokado.

Ostatnie badania przeprowadzone przez agencję rządową Stanów Zjednoczonych, odpowiedzialną za regulację dopuszczenia do spożycia żywności wykazały, że wiele próbek awokado zawierało  bakterie z rodzaju Listeria i Salmonella. Dokładnie, aż 17% z ponad 1600 analizowanych awokado miało „na sobie” potencjalnie szkodliwe bakterie.

Czy wiesz, że od 20 do 30% infekcji bakterią Listeria monocytogenes, kończy się śmiercią?

Dlatego nie zapominaj o dokładnym myciu owoców, to może uratować twoje życie! Dosłownie…

 

Reklama

Polecamy również

Skomentuj